담순대 서창직영점
담순대 홀 전경
담순대 계산직영점

Franchise Guide

담순대와 함께
안정적인 창업을 준비하세요!

남가네설악추어탕

68
전국 가맹점 수
24년+
브랜드 운영 연혁
10.8
평균 가맹 운영기간

그룹 계열 네트워크

1,292
투다리 가맹점
68
남가네설악추어탕
1,300+
그룹 전체 가맹점

㈜미라지식품

22년+
법인 운영 연혁
직접
제조
국내산 찰순대 자체 생산
원팩
조리
주방 단순화·품질 표준화

Why Damsundae

왜 담순대인가요?

담순대는 오랜 시간 사랑받아 온 추어탕 전문 브랜드 '남가네설악추어탕'을 운영해 온 경험을 바탕으로 새롭게 선보이는 순대국 전문 브랜드입니다. 전국 70여 개 매장을 통해 검증된 운영 노하우와 안정적인 매출 구조를 기반으로, 예비 점주님의 첫 창업을 보다 안정적으로 시작하실 수 있도록 지원합니다.

최적의 시스템

  • 최소 인원으로 운영 가능
  • 홀·배달·포장 3WAY 다양한 매출 구조

간편한 조리 시스템

  • 전문 주방 인력 없이 누구나 가능
  • 원가·인건비 절감은 기본
  • 원팩으로 초보자도 쉽게

자체 물류 시스템

  • 냉장·냉동 설비 갖춘 자체 물류 보유
  • 제주도를 비롯한 전국 직접 물류 가능

Expert Support

창업 전문가와 함께 하세요!

담순대는 가맹 상담부터 오픈까지 모든 과정을 오픈바이저와 1:1 맞춤으로 진행합니다.
약 한 달의 기간 동안 점주님께서 빠짐없이 준비하실 수 있도록 항상 가까이에서 함께하겠습니다.

창업 비용

단위: 만 원(VAT 별도)  ·  참고 수치이며 실제 계약 시 변동될 수 있습니다
항목세부내용업종전환신규창업
가맹비브랜드 사용권, 메뉴얼 사용권 / 소멸성 비용300300
교육비조리, 서비스 교육 / 3박 4일300300
계약이행보증금계약종료 시 환불보증보험 대체 가능300300
인테리어·집기인테리어, 내외부 사인, 주방·홀 설비 및 집기, 의탁자 등
*기존 시설 활용 가능
0 ~ 6,3504,900 ~ 6,350
월 로열티브랜드 사용료 / 매월 청구부가세 포함20만원/월20만원/월
기타전기증설, 상하수도인입, 철거, 가스, 덕트입상, 냉난방비, 외부 파사드 등점주 직접

창업 절차

점포 상담 및 상권 분석
STEP 1.

점포 상담 & 상권 분석

예비 창업자의 투자 규모와 희망 지역을 바탕으로 후보 점포 및 상권을 본사와 함께 검토합니다.

가맹 계약
STEP 2.

가맹 계약

사업성 검토 후 가맹 계약을 체결하고, 인테리어 컨셉과 오픈 일정 등을 확정합니다.

인테리어 및 시설 공사
STEP 3.

인테리어 & 시설 공사

브랜드 표준 디자인에 맞춘 인테리어와 주방·홀 설비 공사를 진행합니다.

본사 조리 서비스 교육
STEP 4.

본사 조리·서비스 교육

3~5일 과정으로 조리, 서비스, 위생, 매장 운영 교육을 이수합니다.

매장 오픈 및 사후 관리
STEP 5.

매장 오픈 & 사후 관리

본사 오픈 지원팀이 초기 운영을 돕고, 이후 정기 점검(QCS)·신메뉴 교육·매출 컨설팅을 통해 안정적인 운영을 지원합니다.

FAQ

자주 묻는 질문 TOP8

Q.본사에서 모든 식자재를 공급하나요?
+
전용 식자재(찰순대·육수베이스 등)는 본사 물류 시스템을 통해 공급하며, 일반 공산품은 점주님이 직접 최저가로 조달하여 수익 구조를 개선할 수 있습니다.
Q.배송은 어떻게 이루어지나요?
+
본사 자체 냉장·냉동 물류 시스템을 통해 전국 직배송합니다. 제주도를 포함한 전국 모든 지역 배송이 가능합니다.
Q.초보자도 조리가 가능할까요?
+
네, 가능합니다. 간편한 조리 시스템으로 전문 주방 인력 없이도 운영 가능하며, 조리 경험이 없어도 본사 교육 이수 후 누구든 일정한 품질을 구현할 수 있습니다.
Q.창업할 수 있는 최소 평수는 몇 평인가요?
+
홀 포함 최소 15평부터 창업이 가능합니다. 상권과 매장 형태에 따라 본사 담당자와 함께 최적 규모를 설계합니다.
Q.직원끼리(오토)만 운영하는 매장도 가능할까요?
+
가능합니다. 원팩 조리 시스템 덕분에 최소 인원으로도 안정적인 운영이 가능하며, 실제 오토 운영 매장 사례가 있습니다.
Q.창업 준비 기간은 얼마나 걸리나요?
+
가맹 계약 후 인테리어 공사·교육까지 통상 약 한 달 내외면 오픈 준비가 완료됩니다. 본사 오픈바이저가 전 과정을 1:1로 함께합니다.
Q.가맹 계약 기간 및 재계약 조건은 어떻게 되나요?
+
기본 계약 기간은 2년이며, 만료 시 재계약이 가능합니다. 자세한 조건은 상담을 통해 안내해 드립니다.
Q.기존에 운영하던 가게를 업종 변경할 수 있나요?
+
네, 가능합니다. 기존 시설을 최대한 활용하여 인테리어 비용을 절감할 수 있는 '업종 변경 창업' 모델을 제안해 드립니다. 상담을 통해 현재 시설 활용 가능 여부를 먼저 확인해 드립니다.

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영업시간 월-금 08:00 - 17:00  |  주말·공휴일 휴무
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